CASALE CILIANI NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2021 0,75l

Obsah alkoholu: 13,5 % Alk.
Oblast: Apulie(Puglia)
Vinařství:  Aziende Agricole D'ADDARIO
Odrůda: 100% Nero di Troia* 
Barva: Hluboká rubínová, téměř černá
Vůně: Lesní ovoce, fialky, anýz
Chuť: Bohatá, harmonická, s jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem
Teplota podávání: 18-20°C
Zrání: 3–4 měsíce v nerezových tancích
Gastronomie:  Ideální k červenému masu, zvěřině a středně vyzrálým sýrům

*Nero di Troia je starobylá italská odrůda pocházející z regionu Apulie (Puglia) na jihu Itálie. Je jednou ze tří hlavních červených odrůd oblasti spolu s Primitivem a Negroamaro.
Odrůda se pěstuje především v provincích Bari, Foggia a Barletta-Andria-Trani. Název pravděpodobně odkazuje na město Troia v severní Apulii, kde se podle legendy poprvé začala pěstovat.Tato odrůda byla v minulosti méně populární kvůli nižším výnosům, ale dnes se vrací na výsluní díky své vysoké kvalitě a potenciálu pro dlouhé zrání.